Некоторые аспекты применения диетических добавок и фитопрепаратов

Федоров С. Н. (к. м. н.), кафедра медицинской реабилитации, физиотерапии и курортологии Киевской медицинской академии последипломного образования им. П. Л. Шупика Для оптимального назначения диетических добавок и фитопрепаратов нам следует остановиться на их основных свойствах и особенностях применения. Основные свойства диетических добавок и фитопрепаратов: - быстро восполняют дефицит необходимых веществ в организме, особенно микронутриентов; - восстанавливают активность многих ферментных систем организма; - изменяют метаболизм токсических веществ, поступающих в организм или образующихся в результате обмена веществ, т. е. помогают их обезвреживать; - повышают защитные силы организма к неблагоприятным факторам внешней среды; - регулируют и поддерживают функции органов и систем организма человека, снижая заболеваемость и продлевая активное долголетие; - способствуют профилактике многих заболеваний, таких как сахарный диабет, сердечно-сосудистые заболевания, инсульт, атеросклероз, рак и др. Необходимо сначала назначать диетическую добавку или фитопрепарат в малых дозах, чтобы проверить, как организм реагирует на них, а затем постепенно повышать до рекомендуемой в справочнике. Это наиболее простой способ подбора дозы. Существует также способ, требующий дополнительных знаний врачом-нутрициологом основ восточной медицины. Он предполагает индивидуальный подход к подбору дозы нутрицевтика с учетом особенностей организма (состояние его основных органов и систем), их взаимодействия между собой в момент назначения диетической добавки или фитопрепарата. В основном нутрицевтики назначают вместе с пищей для лучшего усвоения организмом. Диетические добавки или фитопрепараты следует назначать с учетом биологических ритмов (суточных, месячных, годовых), чтобы оптимизировать их действие на определенный орган или функциональную систему. Фитопрепараты, повышающие работоспособность, физическую и умственную активность, лучше назначать в первой половине дня, чтобы не нарушить сон. Диетические добавки, содержащие кальций, необходимо принимать между приемами пищи, чтобы не понижать кислотность в желудке, а запивать их лучше молоком или кисломолочными продуктами. Диетические добавки, содержащие железо, рекомендуется запивать фруктовым соком, морсом или отваром шиповника, так как в присутствии витамина С железо лучше усваивается. Не рекомендуется принимать в одно и то же время фармакологические средства и фитопрепараты. Они могут усиливать или ослаблять друг друга. Нельзя принимать фитопрепараты, содержащие пищевые волокна и клетчатку вместе с антибиотиками. Растительные энтеросорбенты ослабляют действие антибиотиков, адсорбируя и ускоряя их выведение из организма. Не следует назначать длительными курсами лечения фитопрепараты, обладающие слабительным действием. Это может привести к развитию атонии кишечника, а затем и к атрофическим изменениям в слизистой. Не нужно находиться летом длительно под прямыми солнечными лучами после приема капсул с экстрактом зверобоя. Это может привести к возникновению ожога кожных покровов. Фитопрепараты, стимулирующие иммунную систему, необходимо назначать не более чем на 10 дней. Полиненасыщенные жирные кислоты (например, Омега-3) быстро окисляются в организме, вследствие чего они требуют совместного приема с антиоксидантом растительного происхождения. Кофермент Q10 растворим в жирах, поэтому его всасывание значительно повышается, если его принимать вместе с пищей, содержащей жиры или с диетической добавкой Омега-3. Таким образом, остановившись на основных свойствах и некоторых аспектах приема диетических добавок и фитопрепаратов, мы показали необходимость нестандартного их назначения.